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Antipasti
5,50 EUR
De solomillo de ternera Angus, rúcula, grana padano, alcaparras. / Angus beef steak, rocket salad, Grana Padano and capers.12,50 EUR
Finas rodajas de ternera lechal, rúcula, alcaparra, pepinillos en vinagre y emulsion casera de atún. / Fine slices of braised veal, rocket salad, capers, pickled cucumbers and tuna homemade mayonnaise. 12,50 EUR
Fondue de parmesano, aceite de trufa y cebollino. / Parmesan fondue, truffle oil, chives.15,00 EUR
Ajo, tomate cherry y gambones rojos. / Garlic, cherry tomato, chili flakes, evoo.12,00 EUR
Pecorino de Trufa, Gorgonzola Stracchino, Taleggio Montasio, Queso viejo curado en balsámico, Parmesano de 24 meses y mermelada casera de tomate verde.15,00 EUR
Salmon fresco, guacamole, mango, manzana y jengibre. Fresh salmon, guacamole, mango, apple and ginger13,50 EUR
Ajo, guindilla, tomate cherry y salsa de tomate casera con su jugo. / Garlic, chili, cherry tomato and home-made tomato sauce. 13,00 EUR
Berengenas rebozadas, tomate casero, Grana Padano, mozzarella y albahaca. / Breaded aubergine, fried tomato sauce, Grana Padano, Mozzarella and basil. 10,00 EUR
Ensaladas / Salads
Lechuga romana, picatostes de ajo, parmesano, pollo de corral, bacon y emulsión Caesar casera. / Romaine lettuce, garlic courtons, parmesan cheese, chicken, bacon and house-made Caesar dressing.12,00 EUR
Rúcula y espinacas, uvas, cremoso de queso Gorgonzola, cebolla encurtida, almendras tostadas en laminas y vinagreta balsámica. / Arugula and spinach, grapes, creamy gorgonzola, pickled red onion, shaved almond, balsamic vinagrette.13,00 EUR
Tomate de la huerta al horno, pesto de albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra. / Baked tomato, basil pesto, pine nuts, extra virgin olive oil.13,00 EUR
Rúcula y espinacas, nueces caramelizadas, queso de cabra, emulsión balsámica. /Rocket salad and spinach, caramelized nuts, goat cheese and balsamic dressing. 13,00 EUR
Fromaggio fresco italiano, bresaola, tomate cherry confitado y sorbete de albahaca. / Fresh Italian cheese, bresaola, cherry tomate confit and basil sorbet.10,00 EUR
Pasta
Anchoas, alcaparras, aceitunas, vino blanco, tomate, pimiento rojo, ricota salada y albahaca fresca. / Anchovies, capers, olives, white wine, chili flakes, tomato sauce and ricotta. 14,50 EUR
Ragout de carne 100% de ternera a cocción lenta, vino tinto, especias y salsa de tomate casera. / Slow cooked beef ragú, red wine and home-made tomato sauce. 12,50 EUR
Salchichas de cerdo, ajo asado, tomate concasséy y queso fontina cremosa. / Pork sausage, roasted garlic, tomato concassé and creamy fontina cheese. 14,00 EUR
Gambas, cebolla caramelizada, tomate cherry y rúcula. / Shrimp, caramelized onion, cherry tomato and rocket salad.14,50 EUR
Pesto de nueces, parmesano, semillas de amapola y noistte de mantequilla. / Pesto with nuts, parmesan, poppy seeds and noisette butter. 16,00 EUR
Con salsa de la norma: berenjena, salsa de tomate, albahaca y ricotta salada. / Aubergine, tomato sauce, basil and ricotta.15,00 EUR
Mejillones, almejas, Gambon rojo, ajo asado y salsa de tomate picante. / Black mussels, clams, shrimps, roasted garlic, white wine, spicy home-made tomato sauce. 16,00 EUR
Salsa de tomate, Parmesano y piñones tostados / Tomate sauce, Parmesan and toasted pine nuts.12,00 EUR
Fontina, gorgonzola, parmesano y rúcula. / Fontina, Gorgonzola, Parmesan and rocket salad. 14,00 EUR
Bogavante y su bisqué, tomate cherry y rúcula. / Lobter bisqué, cherry tomato and rocket salad.22,00 EUR
Ragú de ternera, vino tinto y salsa de tomate casera. / Veal Ragú, red wine and tomato sauce.12,50 EUR
Carne de centolla y su bisqué, almejas, ajo asado, brandy, orégano y alcaparras. / Crab meat bisque, clams, roasted garlic, brandy, oregano and capers.17,50 EUR
Ajo, Boletus y champiñones salteados, pimiento rojo, vino blanco, tomate asado al horno y parmesano. / Garlic, Boletus and saltees mushrooms, red pepper, white wine, baked tomato and parmesan.16,00 EUR
Albahaca, ajo, piñones, queso pecorino y grana padano. / Basil, garlic, pine nuts, pecorino and grana padano cheese.12,50 EUR
Salsa de remolacha, mermelada de mango y noisette de mantequilla / Beet sauce, mango jam and butter noisette.18,50 EUR
Con salsa bordalesa de vino tinto y piñones. / Reds wine bordelaise sauce and pine nuts.15,50 EUR
Pasta fresca, boloñesa de ternera, salsa de tomate casera, bechamel, mozzarella fresca, albahaca y queso grana padano. / Fresh pasta, bolognese of veal, homemade tomato sauce, bechamel, fresh mozzarella, basil and grana padano.11,50 EUR
Risottos
Arroz Vialone Nano, Gambones rojos, almejas y mejillones. / Vialone Nano rice, shrimps, clams and mussels. 16,50 EUR
Arroz Vialone Nano, ajo, boletus, brandy y queso pecorino de Trufa. / Vialone Nano rice, garlic, boletus, brandy and pecorino Truffle cheese18,00 EUR
Arroz Vialone Nano, chalotas, Parmesano y salsa de azafrán. / Vialone Nano rice, shallot onions, parmesan and saffron sauce. 14,00 EUR
Arroz Vialone Nano, setas de temporada, puerros salteados, parmesano, aceite de trufa y cebollino. / Vialone Nano rice, seasonal mushrooms, sautéed leeks, Parmesan, truffle oil and chives. 14,50 EUR
Carnes y Pescados / Meet and Fish
Guisado a baja temperatura, su salsa y acompañado de un risotto de azafrán. / Stewed over a low temperature with saffron risotto. 19,00 EUR
(250gr.) Con patatas al horno y salsa a elegir: Boletus, pimienta o Marsala. / With baked potatoes and choice of sauce: Boletus, Pepper and Marsala. 24,00 EUR
(320gr) Con patatas al horno y salsa a elegir: Boletus, Pimienta o Marsala. / (320gr) With baked potatoes and choice of sauce: Boletus, Pepper and Marsala.21,00 EUR
Solomillo de ternera, verduras de la huerta y patata asada. / Beef tenderloin, home-grown vegetables and roasted potato. 17,00 EUR
A elegir entre salsa: limón, marsala, vino blanco o champiñones. / Choice of sauces: Lemon, Marsala wine, White wine or Mushroom.17,00 EUR
Caponata siciliana y verduras salteadas. / Sicilian caponata and vegetables. 18,00 EUR
A la plancha con brocoli y puré de remolacha. / Grilled with broccoli and beetroot pure. 16,00 EUR
Pizza
Artesanas 100 %
Tomate, mozzarella, parmesano y albahaca 8,50 EUR
Tomate rojo, tomate verde, tomate amarillo, tomate seco confitado, tomate Cherry, ajo, perejil, orégano y albahaca. / Red tomate, Green tomato, yellow tomato, dried tomato, cherry tomatoes, garlic and basil.12,00 EUR
Mascarpone, prosciutto, cebolla caramelizada, higos secos y aceite de trufa. / Mascarpone, prosciutto, caramelized onion, driade figs and truffe oil.12,00 EUR
Mozzarella, fontina, gorgonzola, queso ahumado, nueces y miel. / Mozzarella, Fontina, Gorgonzola, smoked cheese, nuts and honey.12,50 EUR
Con Mozzarella, fontina, cebolla caramelizada, romero y aceite de ajo tostado. / With Mozzarella, fontina, caramelized onion, rosemary and roasted garlic oil. 12,00 EUR
Tomate, mozzarella, soppressata y salami picante. / Tomato, mozzarella, soppressata y spicy salami.11,50 EUR
Tomate, mozzarella, Jamón, champiñones y aceite de trufa. / Tomate, mozzarella, ham, mushrooms and truffle oil. 12,00 EUR
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas negras, alcachofas. / Tomato, mozzarella, mushrooms, black olives, ham and artichoke. 12,50 EUR
Passata di tomate, burrata, Jamon de Parma y aceite de albahaca. / Tomato paste, burrata, Parma ham and basil oil. 12,50 EUR
Tomate, verduras frescas de temporada de nuestra huerta y toque de aceite de oliva. / Tomate, Fresh seasonal vegetales from our garden and olive oil.11,50 EUR
Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, bacon y nuestra salsa casera barbacoa. / Tomate, mozzarella, minced veal, bacon and our home-made BBQ sauce.12,50 EUR
Tomate fresco, mozzarella bacon y huevos de codorniz. / Fresh tomato, mozzarella, bacon and quail eggs. 12,00 EUR
FIN DE AÑO - NEW YEAR'S EVE
MENU FIN DE AÑO - NEW YEAR'S EVE
Prosseco Valdobbiadene Superiore Brut 0,00 EUR
Anchoas del Cantábrico, cangrejo real (Chatka), Salmón Noruego, Foie gras de Pato, Jamón de Bellota y surtido de Quesos Italianos.
Anchovies from the Cantabrian sea, Roya crab (Chatka), Norwegian salmon, duck foie gras, Acorn ham and assortment of Italian Cheese. 0,00 EUR
Crema de Marisco - Seafood cream. 0,00 EUR
Risotto de Boletus y Trufa - Risotto of Boletus and Truffle.0,00 EUR